Chi tiết tin tức

Để một nhà hàng đi vào hoạt động hợp pháp và ổn định, chủ đầu tư cần thực hiện đầy đủ các bước pháp lý ngay từ giai đoạn chuẩn bị. Trước hết, cần xác định hình thức kinh doanh phù hợp, có thể là hộ kinh doanh cá thể, doanh nghiệp trong nước hoặc doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài, tùy theo quy mô và định hướng phát triển.

Tiếp theo, cơ sở kinh doanh phải thực hiện đăng ký kinh doanh với mã ngành phù hợp cho hoạt động dịch vụ ăn uống. Song song đó, việc chuẩn bị cơ sở vật chất đóng vai trò quan trọng, bao gồm mặt bằng kinh doanh, sơ đồ bố trí khu vực, thiết kế bếp một chiều, khu vực chế biến – bảo quản – phục vụ, cũng như hệ thống và hồ sơ quản lý phòng cháy chữa cháy theo quy định.

Sau khi hoàn thiện cơ sở, nhà hàng cần xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Trường hợp có kinh doanh rượu hoặc thuốc lá, doanh nghiệp phải thực hiện thêm các thủ tục xin giấy phép tương ứng. Cuối cùng, cơ sở kinh doanh cần hoàn tất các thủ tục đăng ký thuế, bảo hiểm xã hội, mở tài khoản ngân hàng và treo bảng hiệu đúng quy định để chính thức đi vào hoạt động.